食品安全溯源解決方案
源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理系統(tǒng), 匯總農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工信息,形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng), 完善市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫(kù)。基于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)便利化、簡(jiǎn)潔化需求, 以促進(jìn)基地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為核心,以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)三品一標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源為支撐, 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、二維碼溯源技術(shù)、云服務(wù)技術(shù)等技術(shù)和手段, 建立農(nóng)產(chǎn)品安全追溯企業(yè)管理系統(tǒng),主要實(shí)現(xiàn)種植、水產(chǎn)、 養(yǎng)殖的企業(yè)生產(chǎn)管與溯源和政府端系統(tǒng)監(jiān)管,在當(dāng)?shù)貙?duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行全程追溯, 提供標(biāo)準(zhǔn)接口能與現(xiàn)有相關(guān)業(yè)務(wù)平臺(tái)、設(shè)備進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接, 隨著農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖試點(diǎn)企業(yè)基地增加,逐步豐富應(yīng)用、系統(tǒng)不斷擴(kuò)展, 以形成一個(gè)易于管理、可持續(xù)發(fā)展的體系結(jié)構(gòu)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及管理溯源系統(tǒng)綜合運(yùn)用了多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、 條碼識(shí)別等前沿技術(shù),實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、 流通過(guò)程的信息管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理、 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案(產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、質(zhì)量檢測(cè))管理、 條形碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)和打印、基于網(wǎng)站和手機(jī)短信平臺(tái)的質(zhì)量安全溯源等功能, 基于單機(jī)或網(wǎng)絡(luò)環(huán)境運(yùn)行,可用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用。
重點(diǎn)把控解決農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、 水產(chǎn)品在生產(chǎn)種植、養(yǎng)殖、屠宰、銷售等環(huán)節(jié)的應(yīng)用, 建設(shè)面向種植生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶、養(yǎng)殖戶屠宰廠、 政府的實(shí)時(shí)監(jiān)管系統(tǒng),形成 “種、養(yǎng)殖-屠宰-銷售” 全流程的可溯源數(shù)據(jù)鏈,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控。
連云港食品安全追溯平臺(tái)